选用大蒜扒皮机时需要注意的问题

现在许多食品都会用到大蒜，人工的效率太低，是满足不了人们的需求的，因此要选择机器来帮助我们，那么怎么才能选择适合的大蒜扒皮设备是困扰大家的难题，为了解决困扰大家的难题，下面金泰机械的技术人员就为大家整理提供了一份在选用大蒜扒皮机时需要注意的问题。
1、每小时产量是多少；
2、脱出来的蒜米有无碰伤和破损；
3、要不要对大蒜烘干或用水浸泡；
4、有没有使用电机和扒皮材料辅助对大蒜脱皮，还就是用空压机强力扒皮；
5、用什么电压；
6、用多大的空压机；
7、空压机的价格是多少；
8、剥蒜机价格；
9、每小时耗电多少度。
大蒜脱皮机的类型不同，原理也不相同：
1、全自动气脱大蒜脱皮技术
全自动气脱大蒜脱皮机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮技术，脱皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。目前生产全自动气脱剥蒜机的厂家很多，齐莠不良。
2、旋转式气脱大蒜脱皮技术
旋转式气脱剥蒜机是近2年发明的大蒜脱皮技术。分为半自动与全自动2种，它是利用电机旋转力学干扒原理结合聚离子复合脱皮材料，配2.2KW的空压机配合脱皮技术，使用220V电压，每小时耗电3度左右，脱皮率在90-98%之间，碰伤率控制在5-8%左右。


【大蒜扒皮机使用注意事项】
1、确认好大蒜扒皮机的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线。
2、机器使用完毕后，请务必把电源切断，才能对机器进行拆洗。
3、电路部分不能清洗，拆洗时候请注意刀具等锋利部件。